Tre romani, polemici, arrabbiati e sempre affamati. Ricette, illustrazioni e recensioni oneste.

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Spaghetti Cacio e Pepe
20 Luglio, 2023
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Smells Sri Lanka Spirit
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Smells like Sri Lanka Spirit
15 Giugno, 2023
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Il quartiere Esquilino è da sempre, nel bene e nel male, un luogo di incontro fra diverse culture...
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Un Grosso Carciofo a Sezze Town
14 Giugno, 2023
cinghiale
Secondo le leggende Sezze fu fondata da nientemeno che da  Ercole in persona, giunto su questa collina...
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Tajine marocain marocco food romaffamata
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Francamente me ne emigro
17 Aprile, 2023
cinghiale
Storia della comunità marocchina a Torino La comunità marocchina di Torino non può essere raccontata...
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CIAMBELLINE ROMAFFAMATA GIULIA FRANCHINO
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Ciambelline al vino (m’briachelle)
15 Marzo, 2023
cinghiale
⏱️Preparazione 60 min – Cottura 20/30 min😁Difficoltà bassa 👨‍🍳Ingredienti per una ventina di ciambelle...
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ciambelline al vino
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Hole you can eat, storia di una ciambella
15 Marzo, 2023
cinghiale
Le ciambelline al vino hanno un’origine molto antica e sono frutto di quelle classiche ricette legate...
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Giulia Crossbow Coratella
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Coratel Beauty
09 Marzo, 2023
cinghiale
Storia di uno scarto transumante emigrato in America La Coratella è un alimento il cui nome è legato...
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Menù di Natale Romaffamata
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Menù di Natale
22 Dicembre, 2022
antilope
“Happy Christmas” Primo: ⭐️ petto d’anatra cbt su fondo bruno, cipolline con purea di mela, chips...
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Menù Vigilia Natale Romaffamata
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Menù per la vigilia di Natale
20 Dicembre, 2022
antilope
“Happy Christmas Eve” Primo: ⭐️ Bun farciti Secondo: ⭐️ Tagliolini al burro affumicato, colatura di alici,...
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racconti gallo ogni maledetta caprese
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Hosomaki Caprese
18 Dicembre, 2022
antilope
👐Preparazione: 30 min⏱️Cottura: 10 min🟩Difficoltà: praticamente zero 👨‍🍳Ingredienti per 20 roll Per l’Alga...
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Articolo Casuale
pastrami di lingua di vitello
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Pastrami di lingua

👐Preparazione: 168 h ⏱️Cottura: 12 h😅Difficoltà: secondo noi fattibile 👨‍🍳Ingredienti per 4 persone Lingua di vitelloZucchero di palma 25grSale Rosa 2grSale 275grZenzero in polvere q.b.Alloro

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antilope 14 Dicembre 2022
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